子どもも喜ぶ♡豚こまとじゃがいものナポリタン風

材料（3～4人分）

• 豚こま切れ肉
  300g
• じゃがいも
  2個(300g)
• 玉ねぎ
  1/2個
• 塩、こしょう
  各少々
• 片栗粉
  大さじ1/2
• サラダ油
  大さじ1
• A
  トマトケチャップ
  大さじ4
• A
  ウスターソース
  小さじ1
• A
  バター
  10g
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 玉ねぎは薄切りにする。豚こま切れ肉は塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

• 2

  フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉と玉ねぎを加えて炒める。豚肉の色が変わったらじゃがいもとA トマトケチャップ大さじ4、ウスターソース小さじ1、バター10gを加えて炒め合わせる。お好みで粉チーズをふる。

ポイント

粉チーズは、お好みでたっぷりかけると美味しいですよ♪

作ってみた！

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