主菜
子どもも喜ぶ♡豚こまとじゃがいものナポリタン風
投稿日2022/01/30
更新日2022/01/30
調理時間15分
定番パスタのあの味を豚こまとじゃがいもで！簡単で美味しく子どもうけも良いです◎
材料（3～4人分）
- 豚こま切れ肉300g
- じゃがいも2個(300g)
- 玉ねぎ1/2個
- 塩、こしょう各少々
- 片栗粉大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ4
- Aウスターソース小さじ1
- Aバター10g
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
粉チーズは、お好みでたっぷりかけると美味しいですよ♪
- 1
じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 玉ねぎは薄切りにする。豚こま切れ肉は塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉と玉ねぎを加えて炒める。豚肉の色が変わったらじゃがいもとA トマトケチャップ大さじ4、ウスターソース小さじ1、バター10gを加えて炒め合わせる。お好みで粉チーズをふる。
レシピID
429925
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みくぽん
料理研究家
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