副菜
【大根の簡単和風炒め】食べたい時にささっと1品♪
投稿日2022/03/07
更新日2022/03/07
調理時間10分
大根が余った時や、大根で副菜を作りたい時にささっと作れる1品♪ ごま油で炒めるだけでもシンプルに美味しいんですよ😍
材料2人分
- 大根350g
- ごま油大さじ1と1/2
- 醤油小さじ2
- かつおぶしひとつかみ(5g程)
- 白ごま大さじ1
作り方
ポイント
・大根は厚みがあると火が通るまでに時間がかかるので、注意してください。 ・お好みで和風顆粒だしを少し加えても美味しいですよ🥰
- 1
大根は5～6cmの長さに切り、7～8mm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油をひいて中火で熱し、大根を炒める。
- 3
大根が透明になったら醤油を加えて炒め合わせ、かつおぶしと白ごまを加えて混ぜ合わせる。
レシピID
432969
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みくぽん
料理研究家
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