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ハンバーグなどの付け合わせのお野菜をグリルで! シンプルなオリーブオイルと塩に、 素材の美味しさを引き立たせるエッセンスをプラスしました。
Aをよく混ぜ合わせ、【ゼラチンオイル】を作る。
かぼちゃは、にんじんは薄切り、ズッキーニは輪切りにする。
【ゼラチンオイル】をからめて、グリルで7~8分焼く。
野菜の目安・・・かぼちゃ150g、ズッキーニ1本(130g)、にんじん80g
にんじんの乱切り
にんじんの半月切り
にんじんの拍子木切り
にんじんの短冊切り
にんじんの細切り
にんじんのみじん切り
にんじんのせん切り
にんじんのシャトー切り
にんじんのさいの目切り
にんじんのいちょう切り
にんじんの保存方法
かぼちゃの薄切り
かぼちゃの角切り
かぼちゃの面取り
かぼちゃの下処理
かぼちゃの保存方法
レシピID:112675
更新日:2014/01/04
投稿日:2014/01/04
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西山京子/ちょりママ
料理家
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