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グリル野菜

7

2014.01.04

分類

調理時間: 7分

ID112675

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ハンバーグなどの付け合わせのお野菜をグリルで!
シンプルなオリーブオイルと塩に、
素材の美味しさを引き立たせるエッセンスをプラスしました。

かぼちゃ アイデア料理 にんじん ヘルシー 焼きもの 野菜のおかず シニア 記念日

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材料(4人分)
【ゼラチンオイル】
A)ゼラチン(粉) 小さじ1
A)オリーブオイル 大さじ1・1/2
A)塩 小さじ1/3
A)こしょう 少々
お好きな野菜 適量
作り方
Point!
野菜の目安・・・かぼちゃ150g、ズッキーニ1本(130g)、にんじん80g
  1. Aをよく混ぜ合わせ、【ゼラチンオイル】を作る。
  2. かぼちゃは、にんじんは薄切り、ズッキーニは輪切りにする。
  3. 【ゼラチンオイル】をからめて、グリルで7~8分焼く。
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