1. メカジキの明太マヨ和え

    藤本マキさんがレシピを投稿しました!5分前

  2. ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね

    ふわじゅわ〜♪大満足の照り焼きつくね 6分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 常備菜*ほうれん草と卵のエスニックナムル

    藤本マキさんがレシピを投稿しました!6分前

  4. カリッと感が違う*カリッとジューシーにんにく旨塩レモン手羽先

    カリッと感が違う*カリッとジューシーにんにく旨塩レモン手羽先 7分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. えびアボ鶏マヨ*コスパ高でボリューム満点♪

    えびアボ鶏マヨ*コスパ高でボリューム満点♪ 7分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

かけるハンバーグ

10

2014.05.12

分類

調理時間: 10分

ID115339

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

「ハンバーグ」が食べたい~というお願いにもすぐ応えられる!
成形せずに炒めるだけでごはんのおかずにもお弁当にもオススメの作り置きおかずに。
ポイントはゴロっの肉感☆

アイデア料理 合びき肉 にんじん 子供 お弁当 玉ねぎ 時短

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2~3人分)
牛豚合いびき肉 200g
玉ねぎ 50g
にんじん 50g
にんにく(すりおろし) 1片分
赤ワイン 大さじ2
大さじ1
塩、こしょう 少々
A)トマトケチャップ 大さじ3
A)中濃ソース 大さじ1
A)しょうゆ 小さじ1
A)ナツメグ(又はオールスパイス) 少々
作り方
Point!
*合いびきにはほぐさずに肉汁をキープして☆
  1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
  2. フライパンに油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら合いびき肉を入れて塩、こしょうをふる。
    崩さないようにフライパンをふって焼く。
  3. 合いびき肉の脂が出てきたら、半分に寄せて野菜を入れてフライパンをふって炒める。
  4. 合いびき肉と野菜に火が通ったら、赤ワインを回しかけて炒める。
  5. Aを加えてひと炒めして味を調える。
27 57

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  2. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  3. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  5. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  6. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  7. PR 5月1日更新!
    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    この特集を読む
  8. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け (24) 子供×タンパク質 (19) アイデア料理×ブラウニー (12) お弁当×スパム (11) 玉ねぎ×二日酔い (8) にんじん×きゃべつ (4) 合びき肉×長ねぎ (3)
もっと見る

「合挽き肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは