副菜
豆のマリネ
投稿日2016/06/07
更新日2016/06/07
調理時間5分(漬け込み時間除く)
おつまみに、箸休めにおすすめのさっぱりハーブが香るマリネです。 水煮を使ってお手軽に。材料を「マチ付きフリーザーバッグ」に入れて出来上がりです。
材料4人分
- 大豆(水煮)1袋(190g)
- Aハーブ(ドライ)小さじ2/3
- Aにんにく(1/2カット)1片分
- Aオリーブ油大さじ1
- A酢大さじ1
- A塩小さじ1/3
- A粗挽きこしょう少々
- *バジル、オレガノ、タイムを使用しています。
作り方
ポイント
キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」を使用しています。
- 1
キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」に豆、Aを入れて混ぜ合わせる。
- 2
空気を抜いてジッパーを閉じ、冷蔵庫で一晩漬ける。
- 3
お皿に盛り付けて出来上がり。
レシピID
139952
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- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
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- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。