主菜

ジューシー♡手羽先のスパイシーから揚げ

Name: ジューシー♡手羽先のスパイシーから揚げ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 手羽先 6本; しょうゆ・みりん 大さじ1; にんにくチューブ 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ1; 小麦粉・片栗粉 各大さじ2; コンソメ（顆粒） 小さじ1; ガーリックパウダー 小さじ1/2; 黒コショウ 小さじ1/2; 揚げ油 適量

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20分

エネルギー485kcal
炭水化物18.8g
脂質32.5g
たんぱく質22.8g
糖質18.2g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

衣にコンソメやガーリックパウダーを入れてスパイシーに仕上げました(^^♪ とってもおいしくて、大好評♡ 鶏もも肉で同様に作ってもおいしく召し上がっていただけます。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

手羽先
6本
A
しょうゆ・みりん
大さじ1
A
にんにくチューブ
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
B
小麦粉・片栗粉
各大さじ2
B
コンソメ（顆粒）
小さじ1
B
ガーリックパウダー
小さじ1/2(なくても◎)
B
黒コショウ
小さじ1/2
揚げ油
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・手羽先の皮目に数か所フォークで穴をあける。・バットにB 小麦粉・片栗粉各大さじ2、コンソメ（顆粒）小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/2を合わせておく。
1
ポリ袋に、手羽先・A しょうゆ・みりん大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2を入れ揉みこみ、5分程度冷蔵庫で寝かせる。
2
①にマヨネーズを加え、全体に揉みこみ、合わせておいたB 小麦粉・片栗粉各大さじ2、コンソメ（顆粒）小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/2をつけ、170℃の揚げ油で5分～揚げる。