副菜
『止まらない♡』なすと豚しゃぶの中華サラダ
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質33.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
『止まらないおいしさ♡』 なすがジューシーでねぎと一味唐辛子とよく合います♪ 簡単で作り置きもできるので ぜひ作ってみてください(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
作り方
下準備
・豚バラ薄切り肉は3㎝幅に切る。 ・なすは、縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 ・ボウルにA 酢大さじ2、しょうゆ・白だし・ごま油各大さじ1を混ぜておく。- 1
鍋に湯（分量外）を沸かし、豚バラ薄切り肉を茹で、冷水に浸ける。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、なすをしんなりとなるまで炒める。
- 3
A 酢大さじ2、しょうゆ・白だし・ごま油各大さじ1を入れたボウルに、なすと水気を切った豚肉を入れよく混ぜる。
- 4
たれがよく染み込むように、30分程度おいてから、器に盛り、小口ねぎ・一味唐辛子をかける。
作ってみた！
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