『電気圧力鍋で15分』簡単シュクメルリ
投稿日2022/01/11
更新日2022/01/11
調理時間25分
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今日のmainaごはん🥕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 電気圧力鍋のレシピです♡ とても簡単にさつまいももホクホクに♪ 時短調理に大助かりです！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(400g程度)
- さつまいも2本
- サラダ油大さじ1
- ニンニク3かけ
- バター20g
- 小麦粉大さじ2
- A水200ml
- Aコンソメ小さじ2
- 牛乳300ml(（生クリームでも可）)
- ピザ用チーズ100g
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
炒めモードがなければ、 フライパンで炒めてから圧力調理をしてもOK★
- 準
・鶏もも肉は余分な脂を除き、一口大に切る。 ・さつまいもは乱切りにし、水に浸しておく。 ・にんにくはみじん切りにする。
- 1
鍋にサラダ油・ニンニクを入れ、「炒め物モード」で加熱し、香りが出たら、鶏もも肉を皮目から焼く。
- 2
こんがりと焼き色がついたら、一度加熱を止め、バター・小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
水気をふき取ったさつまいも・A 水200ml、コンソメ小さじ2を加え、圧力モードで10分加熱する。
- 4
圧力ピンが下がったら、蓋を開け、牛乳を加え、炒め物モードで沸騰させる。
- 5
ピザ用チーズを加え、塩こしょうで味を整える。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。