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    主菜

    『電気圧力鍋で15分』簡単シュクメルリ

    • 投稿日2022/01/11

    • 更新日2022/01/11

    • 調理時間25

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 今日のmainaごはん🥕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 電気圧力鍋のレシピです♡ とても簡単にさつまいももホクホクに♪ 時短調理に大助かりです! ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      2枚(400g程度)
    • さつまいも
      2本
    • サラダ油
      大さじ1
    • ニンニク
      3かけ
    • バター
      20g
    • 小麦粉
      大さじ2
    • A
      200ml
    • A
      コンソメ
      小さじ2
    • 牛乳
      300ml((生クリームでも可))
    • ピザ用チーズ
      100g
    • 塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    炒めモードがなければ、 フライパンで炒めてから圧力調理をしてもOK★

    • ・鶏もも肉は余分な脂を除き、一口大に切る。 ・さつまいもは乱切りにし、水に浸しておく。 ・にんにくはみじん切りにする。

    • 1

      鍋にサラダ油・ニンニクを入れ、「炒め物モード」で加熱し、香りが出たら、鶏もも肉を皮目から焼く。

    • 2

      こんがりと焼き色がついたら、一度加熱を止め、バター・小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • 3

      水気をふき取ったさつまいも・A 水200ml、コンソメ小さじ2を加え、圧力モードで10分加熱する。

    • 4

      圧力ピンが下がったら、蓋を開け、牛乳を加え、炒め物モードで沸騰させる。

    • 5

      ピザ用チーズを加え、塩こしょうで味を整える

    レシピID

    423391

    質問

    作ってみた!

    「クリーム煮」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    「鶏もも肉」の基礎

    「さつまいも」の基礎

    「鶏肉」の基礎

    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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