副菜
しめさばのポテトサラダ
投稿日2022/07/01
更新日2022/07/01
調理時間20分
しめさばとじゃがいも、玉ねぎの相性が抜群★ マヨネーズに粒マスタードを加えることで、少し大人のポテトサラダになります。
材料2人分
- しめさば青森県産1パック
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ1/2個
- きゅうり1本
- Aマヨネーズ大さじ2
- A牛乳大さじ1
- A粒マスタード小さじ2
- A醤油小さじ1/2
- A砂糖、塩、こしょう各少々
作り方
ポイント
冷蔵庫で冷やすと、よりおいしく召し上がっていただけます。 武輪水産株式会社の「しめさば青森県産」を使用しています。 #うみうま #PR
- 準
- 1
じゃがいもを潰したボウルに、しめさば、玉ねぎ、きゅうり、A マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、粒マスタード小さじ2、醤油小さじ1/2、砂糖、塩、こしょう各少々を加えてよく混ぜる。
レシピID
426513
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
