きゅうりとザーサイの大人春雨サラダ♪
投稿日2022/05/10
更新日2022/05/10
調理時間15分
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今日のmainaレシピ𓌉◯𓇋 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ ハウス食品「のっけてラー油ペースト」を使って 大人の春雨サラダを作りました。 味付ザーサイを入れることで、 余分な調味料もなく、簡単に作っていただけます。
材料2人分
- 春雨30g
- きゅうり1/2本
- 味付ザーサイ10g
- Aごま油小さじ2
- Aすし酢・しょうゆ大さじ2
- Aハウス食品「のっけてラー油ペースト」小さじ1
- 糸唐辛子適量
作り方
ポイント
◎春雨は、ぬるま湯に浸して戻してもOK★ ◎お好みでラー油の量は調整してお作りください。 ◎春雨の代わりにもやしなどでも代用できます。
- 準
・きゅうりは千切りにする。 ・味付ザーサイは粗みじん切りにする。
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、春雨を2分茹でる。
- 2
ボウルにA ごま油小さじ2、すし酢・しょうゆ大さじ2、ハウス食品「のっけてラー油ペースト」小さじ1を混ぜ、水気を切った春雨・きゅうり・味付ザーサイを加えよく混ぜる。
- 3
器に盛り、糸唐辛子を乗せる。
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。