【５分だけ】蛇腹きゅうりの胡麻塩和え

材料2人分

• きゅうり
  大きめ1本(180g・細めなら2本)
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1/2
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  すりごま
  大さじ1.5
• A
  いりごま
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3cm

作り方

• 下準備
  きゅうりのイボが気になる場合は板ずりしてください。

• 1

  きゅうりを蛇腹切りにする。

  
• 2

  両面に斜めに切り込みを入れて、こんな感じ！

  
• 3

  2cm幅くらいにカットする。

  
• 4

  ポリ袋に入れ、A 鶏がらスープの素大さじ1/2、ごま油大さじ1、すりごま大さじ1.5、いりごま大さじ1、にんにくチューブ3cmを加えて…

  
• 5

  よーーーく揉み込む。

  

ポイント

時間がたつと水分がどんどん出てくるので、 もし味がボヤッとしてきたら、鶏がらスープの素を足すか、ラー油を少しかけるといいですよ♪ きゅうりってサイズが結構バラバラやから、味見をして鶏がらスープの素の量は調節してくださいね。

作ってみた！

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