【食べ過ぎ注意！絶品ダレで簡単♡鶏むね肉とニラネギまみれ♡】

鶏むね肉はフォークで全体を刺したら、一口大のそぎ切りにする。ポリ袋にA 砂糖小さじ2、酒大さじ1、塩こしょう少々を入れて揉みこんだら、10分ほど置く。

ニラは2～3cm幅にきる。長ねぎはみじん切りにする。B 鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ1、レモン汁小さじ2、みりん大さじ1、塩こしょう少々、白いりごま大さじ1、おろしにんにく小さじ1、片栗粉小さじ2、水大さじ4はよく混ぜ合わせる。①の鶏肉に片栗粉を入れてまぶす。

フライパンを熱しごま油をひく。中火で鶏むね肉を並べたら、片面1分30秒ずつ焼き色をつける。

蓋をして、弱火で1分ほど焼いたら取り出す。

同じフライパンにごま油(分量外・大さじ1)をひき、長ねぎ、ニラを入れて炒める。しんなりしたらB 鶏がらスープの素小さじ2、砂糖小さじ1、レモン汁小さじ2、みりん大さじ1、塩こしょう少々、白いりごま大さじ1、おろしにんにく小さじ1、片栗粉小さじ2、水大さじ4を入れてとろみをつけたら火を止めて、鶏むね肉にかける。