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ほうれん草とトマトの和風和え

副菜

ほうれん草とトマトの和風和え
  • 投稿日2022/06/29

  • 調理時間10

これ一品で彩りがよくなるのでお弁当のおかずにもおすすめです。 冷凍のカットほうれん草がある方は火を使わずに作れるのでぜひ作ってみてください。 副菜って毎日迷いますよね。 かんたんにおいしくてコツいらずなのでぜひ作ってみてください☆

材料2人分

  • ほうれん草
    1/2袋
  • ミニトマト
    4つ
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    白ごま
    小さじ1

作り方

ポイント

味が薄く感じたら、調味料を倍量で作ってみてください。 調味料は多めに用意しておき、自家製ドレッシングとして常備しておくのも便利です。

  • 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草を3分茹で冷水で冷やす。水気を搾り、3cm幅に切る。 ミニトマトは半分に切る。

  • 1

    ボウルにほうれん草、ミニトマト、A 酢大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、塩小さじ1/4、ごま油小さじ1、白ごま小さじ1を入れ、全体的によく混ぜる。

レシピID

439946

「トマト」の基礎

「ほうれん草」の基礎

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くろのきょうこ
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【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 0歳と2歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 Instagram @96_kyoko で 日々ごはんの写真や、 イベントごはんの様子を 更新しています♡…// 何でもない日もパーティーみたいな テンションの上がるレシピを 公開していきたいです。

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