副菜

ほうれん草とトマトの和風和え

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10分
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これ一品で彩りがよくなるのでお弁当のおかずにもおすすめです。 冷凍のカットほうれん草がある方は火を使わずに作れるのでぜひ作ってみてください。 副菜って毎日迷いますよね。 かんたんにおいしくてコツいらずなのでぜひ作ってみてください☆

材料2人分

  • ほうれん草
    1/2袋
  • ミニトマト
    4つ
  • A
    酢
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    塩
    小さじ1/4
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    白ごま
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草を3分茹で冷水で冷やす。水気を搾り、3cm幅に切る。 ミニトマトは半分に切る。

  • 1

    ボウルにほうれん草、ミニトマト、A 酢大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、塩小さじ1/4、ごま油小さじ1、白ごま小さじ1を入れ、全体的によく混ぜる。

ポイント

味が薄く感じたら、調味料を倍量で作ってみてください。 調味料は多めに用意しておき、自家製ドレッシングとして常備しておくのも便利です。

作ってみた!

質問

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