1. 大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』

    大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』 3分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】

    むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】 4分前

    323人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 旨味たっぷり♪トマキムチーズチキンソテー

    旨味たっぷり♪トマキムチーズチキンソテー 5分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. あと1品って時に♪『ちくわとほうれん草と人参の胡麻和え』

    あと1品って時に♪『ちくわとほうれん草と人参の胡麻和え』 5分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. お魚レパートリーに♡絶品!『こんがりぶりの簡単香味だれがけ』

    お魚レパートリーに♡絶品!『こんがりぶりの簡単香味だれがけ』 6分前

    303人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【基本のレシピ】高野豆腐の煮物

10

2014.10.04

分類

調理時間: 10分(高野豆腐を戻す時間を除く。)

ID120032

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

おだしをじゅわーッと吸い込んでうま味たっぷりの高野豆腐の煮物。
実は簡単です♪

煮もの にんじん もう一品のおかず・小鉢 高野豆腐 ヘルシー 時短 おふくろの味 シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
高野豆腐 2枚
にんじん 30g
いんげん 2本
A
だし汁 1カップ
A
薄口醤油 大さじ1
A
みりん 大さじ1
作り方
Point!
●だし汁はしっかりと濃いのものを使うと少ない調味料でも美味しく仕上がります。
  1. ・高野豆腐はぬるま湯で戻して水気を絞って4つにきる。
    ・にんじんはお好みの形に抜く。
    ・いんげんはさっと塩ゆでして3㎝の斜め切りにする。
  2. 鍋に(A)を合わせて一度煮立たせる。
  3. 高野豆腐、にんじんを入れて弱火で3~5分煮込む。
  4. 器に盛り、いんげんを添える。
  5. ★最近の高野豆腐は戻さなくても上手に炊くことができます。
    その場合は、先にだし汁と高野豆腐(乾燥)を火にかけ、柔らかくなったら醤油、みりんを加えてくださいね。
9 136

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  2. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  3. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  5. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  6. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  7. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  8. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×餃子の皮 (27) 時短×子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け (24) シニア×レバー (13) おふくろの味×黒ごま (4) にんじん×きゃべつ (4) もう一品のおかず・小鉢×鶏皮 (3) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 高野豆腐×麩 (3)
もっと見る

「高野豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは