レンジで完成！焼肉のたれで肉じゃが

材料2人分

• 玉ねぎ
  1/4個
• じゃがいも
  2個（約260g）
• にんじん
  60g
• 牛肉（切り落とし）
  120g
• 青ねぎ（小口切り）
  適量
• A
  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ4
• A
  水
  大さじ4

作り方

• 下準備
  A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4、水大さじ4は合わせておく。

• 1

  玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、じゃがいもは皮をむいて小さめのひと口大に切る。にんじんは皮つきのまま0.5mm厚さのいちょう切りにする。

• 2

  耐熱ボウルに1と牛肉（切り落とし）を入れる（※牛肉を1の材料の間に広げてはさみ込んでください）。A キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ4、水大さじ4を全体に回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で13～15分加熱する。

• 3

  取り出してラップを外したらゴムベラなどで全体を混ぜる。器に盛りつけ、青ねぎ（小口切り）をちらす。

ポイント

・じゃがいもが少ないとしょっぱく感じる場合があるので、なるべく分量通りにつくることをおすすめします。 ・牛肉は少し脂身のあるものを使用するのがおすすめです。しっとり柔らかく仕上がります。

作ってみた！

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