副菜
だししょうゆで簡単！ピリ辛韓国風ごまきゅうり
投稿日2020/09/30
更新日2020/09/30
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」でつくった、ピリッと辛いきゅうりの浅漬け。国産だししょうゆのうま味とラー油とごま油がきいた、パンチのあるやみつきの味わいです。
材料2人分
- きゅうり2本
- Aキッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ3
- Aごま油大さじ1
- Aすりごま（白）大さじ1
- Aラー油大さじ1/4
作り方
ポイント
お酒のおつまみにもちょうどいい便利な副菜です。お好みでラー油の分量を調整してください。
- 1
きゅうりは皮をピーラーで縞目にむき、ひと口大の乱切りにする。
- 2
ビニール袋にきゅうり、A キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ3、ごま油大さじ1、すりごま（白）大さじ1、ラー油大さじ1/4を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
レシピID
398234
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キッコーマンは、しょうゆのトップブランドとして江戸時代から日本の食文化の発展に携わってきました。みなさまと「おいしい記憶をつくりたい。」という思いを込めて、「しょうゆ」、「つゆ」・「焼肉のたれ」などの和風調味料、「ケチャップ」・「飲料」などのデルモンテトマト製品、「本みりん」・「ワイン」などの酒類、そして豆乳飲料といった、「おいしさ」と「健康」にあふれた多くの商品をお届けしています。