鶏肉のお出汁が美味しい醤油ラーメン

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2020.09.21

分類主食

調理時間: 10分

ID 398055

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

市販の醤油ラーメンのにどんな具をのせようか迷ったときにどうぞ。具はラーメンスープで煮れば、スープも具も両方美味しさUPです♪

    材料

    2人分
    中華麺 2玉
    市販の醤油ラーメンスープ 2袋
    鶏もも肉 100g
    長ねぎ 10㎝
    長ねぎ(白いところ) 5㎝
    万能ねぎ 適宜

    作り方

    ポイント

    長ねぎはクタクタになるまで煮ると、お出汁をたくさん吸って美味しくなりますよ♪
    1. 鶏もも肉は2㎝角に切ります。万能ねぎは小口切り、長ねぎは斜め切りにし、長ねぎ(白いところ)は千切りにして水にさらし、白髪ねぎにします。
    2. 小鍋にお湯を540cc沸かし、市販の醤油ラーメンスープを入れて混ぜます。鶏もも肉と斜め切りにした長ネギを入れて火が通るまで煮たらアクをとります。
    3. 中華麺を表記のとおり茹で、器に盛ったら2のスープを注ぎ、具と白髪ねぎと万能ねぎをのせます。
    1 32

    コメント・感想 Comment

    しずか さん
    2020.09.22 15:18

    中華麺2玉ですよね?

    Satomi
    Satomi さん
    2020.09.25 19:35:27

    ご指摘ありがとうございます💦2玉です!

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