副菜
レモンでさっぱり🥕金時人参の紅白なます
投稿日2021/01/07
更新日2021/01/07
調理時間10分
お酢の代わりにレモン汁でさっぱり！脇役だけどお節に欠かせない甘酸っぱいなますです
材料4人分
- 金時人参1/2本
- 大根10㎝
- 塩小さじ1/2
- レモン汁大さじ3
- 砂糖大さじ2
- 柚子皮適宜
作り方
ポイント
レモン汁の代わりに柚子の汁で作っても美味しいですよ♪
- 1
金時人参と大根は千切りにして、塩をまぶして5分置き、水気を絞ります。
- 2
1をレモン汁と砂糖であえて器に盛り、柚子皮を飾ります。
レシピID
404004
質問
作ってみた!
こんな「なます」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「レモン」の基礎
「大根」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
Satomi
- フードコーディネーター
- 食育インストラクター
- スポーツフードアドバイザー
1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀