主菜
缶詰で簡単！『さばとナスの味噌炒め』
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物11.4g
- 脂質20.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
●買い置きしておいた缶詰を活用した簡単レシピです。 ●サバ味噌煮におろししょうがが爽やかに香る一品です。
作り方
- 1
なすはひと口大の乱切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油と①のナスを入れて中火にし、なすがしんなりするまで炒める。
- 3
サバ缶（味噌煮）を汁ごと加え、みりん、おろししょうがも加え、サバの味を食べやすい大きさに切りながら炒め合わせる。
- 4
器に盛り付け、きざんだ万能ねぎを散らす。
作ってみた！
キャピタン2026/06/13 12:13
さばとナスの味噌炒めを作りました✨ おろし生姜は多めに入れました✨ サバ味噌、トロトロなナスに味がよく染み込んで、生姜が効いてます☺️✨ まずはそのまま食べて、その後に卵でとじました🍳✨ どちらもとても美味しいです⭐️ しっかりめのお味でご飯がすすみます🍚✨ また作りたいです！ シゲパピさん、美味しいレシピをありがとうございます🌷✨
kaz2022/05/26 17:32
材料も少なく、簡単にできてとっても美味しかったです！ いつもお肉ばかり使ってしまうので、お魚料理のレパートリーとしてリピートしていきたいと思います！🐟 素敵なレシピをありがとうございます😊
