【STAUB Wa-NABE】で作る簡単副菜です。作り置きやお弁当のおかずにもピッタリです。
ピーマンは7㎜幅の細切りにして、ベーコンは1㎝幅に切る。 A しょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1/2、酒小さじ1を混ぜ合わせておく。
STAUB Wa-NABEにサラダ油を熱して、ピーマン、ベーコンを加えて炒める。 油がまわればふたをして弱火にし、約5分蒸し煮にする。
混ぜ合わせたAを加えて中火にして炒め合わせる。 水分が少なくなったら、かつおの削り節を加えて混ぜ合わせれば出来上がり。
ベーコンの代わりにちくわで作ってもおいしいです。
レシピID:281099
更新日:2018/05/12
投稿日:2018/05/12
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