調味料

何にでもかけたくなる!万能!食べるにんじんドレッシング

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「え、これ、にんじん!?」と初めて食べた人は皆このセリフ。 サラダに、カルパッチョに、焼いたお肉にと、ついついかけちゃう万能にんじんドレッシング。 砂糖不使用で、にんじんの甘みをしっかり感じられます。 オレンジの色が本当にきれいなので、これをかけるだけで華やかになりますよ。

材料2人分

  • にんじん
    1本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A
    鶏がら中華スープの素
    小さじ1/2
  • A
    薄口醬油
    大さじ1
  • A
    大さじ2
  • A
    塩こしょう
    各少々
  • A
    サラダ油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    にんじん、玉ねぎは、皮をむいてすりおろす

  • 1

    ボウルに、すりおろしたにんじんと玉ねぎ、A 鶏がら中華スープの素小さじ1/2、薄口醬油大さじ1、酢大さじ2、塩こしょう各少々、サラダ油大さじ1をいれて、よく混ぜ合わせて出来上がり。 すぐ食べてもOKですが、冷蔵庫で20分ほどなじませるとより美味しいですよ。

    何にでもかけたくなる!万能!食べるにんじんドレッシングの工程1

ポイント

お酢は米酢を使用しました。 玉ねぎは少しですが、ぜひ入れてください。

作ってみた!

  • あすこ
    あすこ

    2022/06/22 15:04

    紫玉ねぎを使ったので少し色は悪くなりましたが、とても美味しいです。 簡単に出来たとは思えないコクがすごい😊
    あすこの作ってみた!投稿(何にでもかけたくなる!万能!食べるにんじんドレッシング)

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