【新玉ねぎときゅうりわかめのツナムル】調味料は塩とごま油だけ

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1/2個(100g)
• きゅうり
  1本
• 乾燥わかめ
  大さじ1
• ツナ(オイル漬け)
  1缶(70g)
• A
  すりおろしにんにく
  1かけ分
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  白いりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・新玉ねぎは、繊維を断ち切るように薄切り。(ポイント参照) ・乾燥わかめは水で戻して、しっかり水気を絞る。 ・きゅうりは、縦に3本ほど切り込みを入れて、上から手で押して割り、食べやすい大きさに手でちぎる。 ・ツナ(オイル漬け)は、油切りする。

  
• 1

  ボウルに、新玉ねぎ、きゅうり、わかめ、ツナ、A すりおろしにんにく1かけ分、塩小さじ1/4、ごま油小さじ2、白いりごま大さじ1を入れる。玉ねぎがしんなりしてくるまで、しっかり混ぜたら、出来上がり。

  

ポイント

新玉ねぎは、辛味が少ないですが、もし辛味が苦手、または辛味が強いようでしたら、酢水に浸して5分置き、しっかりと水気を絞ってください。(酢小さじ2と水400ｍL)

作ってみた！

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