副菜
【きゅうりのねぎ塩昆レモン和え】
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質4.5g
- たんぱく質1.8g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ねぎ塩レモンの塩は、塩昆布で旨味と塩気をプラスした、夏にぴったりのきゅうりの和え物。 さっとできて、火を使わないレシピです。 ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪ ※少しずつであれば、4人分あり。
作り方
- 1
・白ねぎは、みじん切り。 ・きゅうりは、縦に3～4本切り込みを入れて、手で上からぐっと押さえて割り、食べやすい大きさに切る。
- 2
きゅうり、白ねぎ、A 塩昆布8g、レモン汁小さじ2、白いりごま大さじ1/2を混ぜ合わせる。(塩昆布の塩が見えなくなり、昆布がしんなりとしてくるまで。)ごま油を入れて、更に混ぜて、出来上がり。
