ダイエットに☆糖質オフ＆脂肪燃焼☆もずくの坦々スープ

• 15分

材料1人分

• A
  水
  200ｍｌ
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ１
• ネギ（粗みじん切り）
  1/2本
• 豆腐
  70ｇ
• 生もずく
  50ｇ
• B
  練りゴマ（白）
  小さじ１
• B
  酢
  小さじ１
• B
  醤油
  小さじ1/2
• ラー油
  お好みの量

作り方

• 下準備
  生もずくはサッと洗って水気をきり、食べやすい長さにカットしておく。 （塩抜きが必要なものは、塩抜きをしてから使ってください）

• 1

  鍋にA 水200ｍｌ、鶏ガラスープの素小さじ１を入れて沸かし、ネギ（粗みじん切り）を加える。

  
• 2

  豆腐を崩しながら加える。

  
• 3

  B 練りゴマ（白）小さじ１、酢小さじ１、醤油小さじ1/2をよく混ぜ合わせて鍋に加え 練りゴマをしっかり溶かす。

  
• 4

  完全に練りゴマが溶けたら、サッと洗ってカットしておいた生もずくを加え、ラー油を加えてお好みの辛さに味を調える。

  

ポイント

生もずくはそのまま使えるタイプを使用しています。 物によっては塩抜きが必要なものもありますので、使う前にチェックしてくださいね。 （塩抜きが必要なものは、塩抜きをしてから使ってください） もずくは食感を残したいので、仕上げにサッと加えて火を止めてください。

作ってみた！

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