あと一品にサっと簡単!大根の和風サラダ☆ダイエットにも◎

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2021.03.29

分類副菜

調理時間: 3分

ID 409952

金子美和(さとみわ)

体に優しくて美味しい♡

あと一品にサッと作れる簡単サラダ。

米油はサラッとしているので、
サラダに使っても美味しく仕上がります。
ビタミンEも含まれていて
老化予防におすすめです!

大根は野菜の中でもカロリーと糖質が低いので
ダイエット中の娘もしっかり食べてくれます。

さらに、ビタミンCの美肌効果や
カリウムのむくみ予防にもおすすめ☆

ワサビをきかせると大人味に仕上がります。

    材料2人分
    大根 150g
    米油 小さじ2
    醤油 小さじ2
    小さじ2
    ワサビ 少々
    かつお節 5g~
    作り方
    Point!
    シャキとさせたい場合は、大根を繊維に沿ってカットしてください。
    しんなりさせる場合は輪切りにしてから細くカットすると、しんなりしたサラダに仕上がります。
    食感はお好みで。
    水分が出るので、食べる直前に和えてください。
    1. 大根を千切りにする。
    2. 米油、醤油、酢に少量のワサビを溶いておき、大根と和える。(お子さんに作る場合は、ワサビ抜きで作ってください)
    3. 盛り付けたらかつお節をかける。
    4 66
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