【キャロットマリネサラダ】簡単にレストランのオシャレな味☆

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存-

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材料4人分

• 人参
  200ｇ(大１本)
• A
  オリーブオイル
  大さじ１
• A
  MAILLE 種入りマスタード
  大さじ１
• A
  レモン汁
  大さじ１
• 塩
  少々

作り方

• 1

  人参を細切りにして耐熱容器に入れ 600ｗのレンジで３分ほど加熱する。 ※食感はお好みで、加熱時間を調整してください。

  
• 2

  A オリーブオイル大さじ１、MAILLE 種入りマスタード大さじ１、レモン汁大さじ１を加えて混ぜ合わせたら、味をみて塩で調える。

  
• 3

  すぐ食べても美味しいですが 半日ほど冷蔵庫でマリネしてよく冷やして食べると さらに美味しいです♡

  

ポイント

人参は少し食感が残る程度に加熱するのがおすすめです。 細切りの太さによっても加熱時間が違ってくるため 600ｗで３分を目安にお好みの食感になるよう調整して加熱してください。 （半量で作る場合は加熱時間も短くなります） 種入りマスタードとレモン汁を加えるので 塩は少なめでも美味しく仕上がります。 味をみてから塩を加えてください。

作ってみた！

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