カツオのたたきと水菜の香味サラダ

• 10分

材料2人分

• かつおのたたき
  100g
• 水菜
  2わ
• 紫たまねぎ（普通の玉ねぎでも）
  1/2個
• 大葉
  5枚
• みょうが
  1個
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  ごま油
  大さじ1
• 炒りごま
  適量

作り方

• 下準備
  ・かつおのたたきを1cm幅に切る。 ・水菜は洗って水気を切り、5cm位の長さに切る。 ・大葉は刻んで水にさらす。 ・みょうがは刻んでおく。 ・紫たまねぎ（普通の玉ねぎでも）はスライスして置いておく。

  
• 1

  ボールに水菜、紫たまねぎ、大葉、みょうが、カツオのたたき、A ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1を入れて、ざっくり和える。

• 2

  器に盛り、炒りごまをふる。

ポイント

・玉ねぎはスライスして少し置いておくことで、辛味が落ち着きます。もし辛味が気になる場合は、水にさらして頂いても大丈夫です。

作ってみた！

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