Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 里芋とベーコンのグラタン。

    里芋とベーコンのグラタン。 2分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

    小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】 6分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏むね肉がやわらかい♪簡単チキンピカタ

    鶏むね肉がやわらかい♪簡単チキンピカタ 20分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 秋鮭とサツマイモの照り焼きバター風味

    楠みどりさんがレシピを投稿しました!33分前

  5. 塩麹でしっとり鶏むね肉。時短!春雨で作るフォー

    中村りえさんがレシピを投稿しました!35分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

蒸し鶏とメンマのピリ辛和え。

3
鶏肉料理の
人気ランキング

2018.06.08

分類副菜

調理時間: 3分(ささみを冷ます時間は省く。)

ID300459

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

市販のメンマを使用して、暑い季節にぴったりなピリッと辛い、さっぱり副菜にしました。
おつまみにもぴったりです。

鶏肉料理 ごま油 子供に人気/男子が大好き/簡単 もう一品のおかず・小鉢 メンマ 節約 時短 シニア 簡単レシピ おもてなし フライパン 世界各国の料理 作り置きおかず ささみ 簡単料理 節約レシピ 簡単 子供 ラー油 作り置き ヘルシー 男子が大好き 簡単手軽 簡単時短 おつまみ

このレシピをブログで紹介する

材料3人分
ささみ 100g
メンマ 30g
A
ごま油 大さじ1
A
米酢 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
醤油 小さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A
二つまみ
A
ラー油 少々
作り方
Point!
ささみは茹で過ぎない様にして下さい。 沸騰したお湯に入れて30秒茹でて冷めるまで置いておいたら充分火が通り、しっとりと出来上がります。 メンマは市販でも自家製でもOKです。
  1. ささみは筋を取っておく。
    A

    ごま油 大さじ1、米酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、塩 二つまみ、ラー油 少々

    を合わせておく。
    メンマは少し細切りにする。
    (そのままでもOKです)
  2. フライパンにたっぷりのお湯を沸かして、ささみを入れて30秒茹でる。
    火を止めて、蓋をして冷めるまで置いておく。
  3. 冷めたささみを裂いておく。
  4. 合わせたA

    ごま油 大さじ1、米酢 大さじ1、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、塩 二つまみ、ラー油 少々

    にささみとメンマを入れて和える。
3 34
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ミートボール (16) ヘルシー×金柑 (12) おもてなし×炊き込みごはん (11) 子供×生鮭 (10) 時短×ソフトドリンク (9) シニア×クリームパスタ (8) フライパン×餅 (7) おつまみ×桃 (5) 作り置き×鯖 (4) ごま油×鍋物 (3) ささみ×麺類 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) メンマ×鍋 (3) ラー油×鶏胸肉 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 作り置きおかず×鷹の爪 (3) 子供に人気/男子が大好き/簡単×鶏胸肉 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 節約×麹 (3) 節約レシピ×黒豆 (3) 簡単レシピ×豚ロース肉 (3) 簡単手軽×麺類 (3) 簡単料理×黒こしょう (3) 簡単時短×黒豆 (3) 酢×黒糖 (3) 鶏肉料理×黒こしょう (3)
もっと見る

「ささみ 副菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents