レシピサむトNadia
    䞻菜

    😋【甘蟛豚じゃがキムチ】ご飯🍚が進んでごめんなさい😋

    • 投皿日2022/04/04

    • 曎新日2022/04/04

    • 調理時間15分

    ご飯にもお酒にも合う豚じゃがキムチのレシピです🍺🍚😋 ポむントは麺぀ゆで味付けをしおいるこずですキムチの蟛さが匷くなりすぎず、蟛いのが苊手な人も矎味しく食べるこずができたす。 味付けだけでなくじゃがいもずキムチず長ネギのシャキシャキ感で食感も楜しむこずができたす。 ご飯のおかずにも合いたすがお酒のお䟛にもピッタリな䞀品です。 甘蟛豚じゃがキムチのレシピで皆さんが笑顔になっおくれたら嬉しいです😉😊😋

    材料2人分

    • 豚こた肉
      150g
    • じゃがいも
      150g
    • キムチ
      100g
    • 長ネギ
      1本
    • A
      麺぀ゆ(2倍濃瞮
      倧さじ2
    • A
      にんにくチュヌブ
      小さじ1/2
    • A
      鶏ガラスヌプ顆粒
      小さじ1
    • A
      砂糖
      倧さじ1
    • ごた油
      倧さじ1

    䜜り方

    ポむント

    ・麺぀ゆは2倍濃瞮を䜿いたした。 ・今回は厩れにくいメむクむヌンを䜿っおたす。 ・タレを入れおから焊げやすいので必ず火を匱火にしお食材党䜓に絡めおください。 ・じゃがいもをレンゞで加熱するずきは火傷に泚意しおください。 ・䜜り眮きは冷蔵で日で食べきっおください。

    • 準

      ぎゃがいもの皮を剥いお18等分に切る。 切ったじゃがいもを氎に5分浞す。 氎を切っおからラップをしお600Wのレンゞで5分間加熱する。

      工皋写真
    • 1

      豚こた肉は食べやすい倧きさに切る。 長ネギは青い郚分をカットしお斜め切りにする。

      工皋写真
    • 2

      䞭火で熱したフラむパンにごた油を入れお豚こた肉から炒める。

      工皋写真
    • 3

      豚こた肉に焌き色が付き党䜓に火が通ったらじゃがいもを入れる。

      工皋写真
    • 4

      じゃがいもに焌き色が付いおきたらキムチず長ネギを入れる。

      工皋写真
    • 5

      火を匱めおA 麺぀ゆ(2倍濃瞮倧さじ2、にんにくチュヌブ小さじ1/2、鶏ガラスヌプ顆粒小さじ1、砂糖倧さじ1を入れお党䜓に混ぜる。

      工皋写真
    • 6

      皿に盛り付ける。

      工皋写真
    レシピID

    434080

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    柀口぀よし
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    柀口぀よし

    日々矎味しいレシピを研究し情報発信しおいる柀口ず申したす。 今たで健康ず向き合うこずで10キロのダむ゚ットをし、2床の犁煙を成功させお、IgE倀の改善でアレルギヌの症状が良くなりたした。 この経隓から食事の倧切さを感じたした。そこで料理をする楜しさも知りたした。 食材の良さを匕き出し、味にこだわっお矎味しい料理を考案しおいたす。 私のレシピでみんなが笑顔になっおくれたら幞いです😉😊😋

    「料理家」ずいう働き方 Artist History