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【ワンボウル混ぜるだけ】ザクザクオートミールクッキー♪

25
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2019.06.27

分類デザート

調理時間: 25分

ID377463

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★ザクザクの食感が美味しいです。

クッキー オーブン オーブントースター バター オートミール クッキー ナッツ オイル オリーブ くるみ レーズン アーモンド レンジ 薄力粉 ベーキングパウダー

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材料(直径5cm 16枚)
オートミール 90g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 70g
1個
バター 30g
オリーブオイル 50ml
A
くるみ 40g(無塩ロースト)
A
アーモンド 30g(無塩ロースト)
A
レーズン 20g
作り方
Point!
★ナッツは無塩ローストを使ってください。
  1. ★バターは室温で柔らかくするか、または電子レンジに10秒かける。

    ★オーブンを170度に予熱しておく。
    A

    くるみ 40g、アーモンド 30g、レーズン 20g

    は粗く刻む。
  2. ボウルに薄力粉を振るい入れ、オートミール・ベーキングパウダー・砂糖・卵・バター・オリーブオイル、A

    くるみ 40g、アーモンド 30g、レーズン 20g

    を加えて、全体を混ぜる、
  3. 天板にオーブンペーパーを敷いて、クッキー生地を直径約5cmの大きさにして並べる。
  4. 170度のオーブンで20〜25分焼く。
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