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★ザクザクの食感が美味しいです。 オートミールがたっぷり入って食物繊維、ビタミンも豊富です。 ★粉を振るう手間もなく、混ぜるだけ、生地も落として焼くだけなので簡単ですよ(*^^*)
下準備★バターは室温で柔らかくするか、または電子レンジに10秒かける。 ★オーブンを170度に予熱しておく。 ★A くるみ40g、アーモンド30g、レーズン20gは粗く刻む。
ボウルに薄力粉を振るい入れ、オートミール・ベーキングパウダー・砂糖・卵・バター・オリーブオイル、A くるみ40g、アーモンド30g、レーズン20gを加えて、全体を混ぜる、
天板にオーブンペーパーを敷いて、クッキー生地を直径約5cmの大きさにして並べる。
170度のオーブンで20〜25分焼く。
★ナッツは無塩ローストを使ってくださいね^_^ ★オーブンの温度や焼き時間はご家庭のオーブンにより調節してくださいね🎵
打ち粉をする
粉のふるい方
バターを常温(室温)に戻す
すり混ぜる
白っぽくなるまで混ぜる
切るように混ぜる
オーブンを予熱する方法
レシピID:377463
更新日:2019/06/27
投稿日:2019/06/27
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あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
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