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【ワンボウル混ぜるだけ】ザクザクオートミールクッキー♪

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★ザクザクの食感が美味しいです。 オートミールがたっぷり入って食物繊維、ビタミンも豊富です。 ★粉を振るう手間もなく、混ぜるだけ、生地も落として焼くだけなので簡単ですよ(*^^*)

材料(直径5cm 16枚)

  • オートミール
    90g
  • 薄力粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 砂糖
    70g
  • 1個
  • バター
    30g
  • オリーブオイル
    50ml
  • A
    くるみ
    40g(無塩ロースト)
  • A
    アーモンド
    30g(無塩ロースト)
  • A
    レーズン
    20g

作り方

  • 下準備
    ★バターは室温で柔らかくするか、または電子レンジに10秒かける。 ★オーブンを170度に予熱しておく。 ★A くるみ40g、アーモンド30g、レーズン20gは粗く刻む。

  • 1

    ボウルに薄力粉を振るい入れ、オートミール・ベーキングパウダー・砂糖・卵・バター・オリーブオイル、A くるみ40g、アーモンド30g、レーズン20gを加えて、全体を混ぜる、

    【ワンボウル混ぜるだけ】ザクザクオートミールクッキー♪の工程1
  • 2

    天板にオーブンペーパーを敷いて、クッキー生地を直径約5cmの大きさにして並べる。

    【ワンボウル混ぜるだけ】ザクザクオートミールクッキー♪の工程2
  • 3

    170度のオーブンで20〜25分焼く。

    【ワンボウル混ぜるだけ】ザクザクオートミールクッキー♪の工程3

ポイント

★ナッツは無塩ローストを使ってくださいね^_^ ★オーブンの温度や焼き時間はご家庭のオーブンにより調節してくださいね🎵

作ってみた!

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