【自分で作ると驚きのおいしさ】☆パリパリポテトチップス☆

材料（じゃがいも 3〜4個分）

• じゃがいも
  3〜4個(約300g)
• 揚げ油
  適量
• 塩・コショウ
  各少々

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮付きのまま横に薄切りして水に浸しておく。

• 1

  じゃがいもの水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  
• 2

  フライパンに1cmの揚げ油を低温〈160度〉に熱し、両面をからりと揚げ、塩・コショウをふる。

  

ポイント

★水にさらすこと ★低温からじっくり加熱すること これでパリパリポテトチップスの出来上がりです❣️ ★シナシナになっても大丈夫◎ 電子レンジ〈600W〉で10〜20秒加熱すればパリパリになりますよ〜♪

作ってみた！

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