【簡単おかず】フライパン焼きなすのネギまみれ#作り置き

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2019.08.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID 379244

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★作り置き
ネギポンラー油
🆔379094
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379094
応用レシピです。

焼いて和えるだけです。

    材料2人分
    なす 3個
    小麦粉 大さじ2
    ごま油 大さじ2
    ネギポンラー油 大さじ3(🆔https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379094)
    長ネギ 1本(みじん切り)
    青じそ 3枚(せん切り)
    作り方
    Point!
    ★ネギたっぷりの〈ネギポンラー油〉にさらにネギを追加して《ネギまみれ》です。


    1. 作り置きネギポンラー油
      🆔
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379094

      ★なすは1cmの輪切り。
      長ネギはみじん切り。
    2. フライパンにごま油を熱し、なすに小麦粉をまぶして両面焼く。
    3. ネギポンラー油を絡めて、長ネギもさらに追加して器に盛り、青じそを飾る。。
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