【レンジで簡単万能タレ】ネギポンラー油#作り置き#味変

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2019.08.16

分類調味料

調理時間: 5分

ID 379094

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★長ネギたっぷり入って、さっぱりポン酢でピリッと辛いラー油も入れました。

★万能ネギポンラー油
お豆腐にかけて、お肉のタレに、茹で野菜にかけたり、チャーハンもすぐ出来ます!!

    材料(作りやすい分量です)
    長ネギ 1本
    ごま油 大さじ2
    A
    ポン酢 大さじ2
    A
    ラー油または食べるラー油 小さじ1〜2
    作り方
    Point!
    ★ラー油の辛さは調節してくださいね〜。

    ★作り置き
    冷蔵庫で4〜5日
    冷凍は向きません。

    ★電子レンジ
    600W1分→500W 1分12秒
    →700W 51秒
    1. 長ネギはみじん切りする。
    2. 耐熱容器に長ネギを入れ、ごま油をかけて電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
    3. A

      ポン酢 大さじ2、ラー油または食べるラー油 小さじ1〜2

      をかけてかき混ぜたら出来上がり。
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