2020.03.30
分類主菜
調理時間: 10分
ID 388707
★【電子レンジだけで4分加熱・5分放置】簡単に作れるサラダチキンです。
★加熱した後、蒸し汁に浸けたまま粗熱を取るとしっとり仕上がります。
★作り置き可能、
冷蔵庫で4〜5日保存可能です。
スライスして冷凍可能→3〜4週間
サンドイッチやサラダにも活用出来ます!
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 少々 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
B
|
水 | 150ml |
B
|
長ねぎの葉先・しょうが薄切り | 適量 |
B
|
酒 | 大さじ2 |
砂糖 大さじ1、塩 少々、酒 大さじ1
の砂糖、塩をすり込み、酒をかけておく。水 150ml、長ねぎの葉先・しょうが薄切り 適量、酒 大さじ2
を入れて落としラップをして,さらに上にふんわりラップをして、電子レンジ〈600W〉で2分加熱、途中取り出してさらに2分加熱する。つくメモ
<つくメモって?>
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