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2020.05.19
分類主食
調理時間： 15分（ご飯を炊く時間を除く。）
ID392008
★【牛肉少なめでも大満足などんぶりです！】
牛肉は200gたまねぎ250gで牛肉少なめの節約おかず。牛肉より野菜が多いですが、野菜が多いと感じません！玉ねぎもとろとろで美味しいので、かさ増しがバレません。たまねぎがボリュームがあり、牛肉が少なくても大満足です。汁ごとご飯にかけてご飯まで美味しいどんぶりです。
★たまねぎは輪切りにしてシャキシャキ感が残るくいらいに煮ると美味しいです。
★もっとかさ増ししたい場合には、しらたきやきのこ類を加えても良いですね♬
| 炊きたてご飯 | 3合分(お好みで。) | |
| 牛こま切れ肉 | 200g | |
| 新たまねぎ | 2個(250g) | |
|
A
|
しょうゆ | 小さじ1 |
|
A
|
酒 | 小さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ2 | |
|
B
|
水 | 200ml |
|
B
|
しょうゆ | 大さじ1 |
|
B
|
酒 | 大さじ1 |
|
B
|
砂糖 | 大さじ1 |
|
B
|
みりん | 大さじ1 |
| 卵黄 | 4個分 | |
| 七味唐辛子 | 適量 | |
| 紅生姜 | 適量 |
しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1
で下味をつける。
水 200ml、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1
を加えて煮る。
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