★【無限に食べられるおつまみきゅうり】 1人1本軽く食べられます。塩昆布の旨味がおいしくてポリポリ止まりません。 ★ちくわの他、ツナ缶、鶏ささみ、カニ風味かまぼこなどでもおいしいです。 ★お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間おかずにも作っておくと便利ですょ。 ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610
きゅうりはピーラーで皮を縞目にむき、1.5cm幅に切る。ちくわは同様に1.5cm幅に切る。
漬ける容器、またはポリ袋にきゅうりと、ちくわ、塩昆布A 酢大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしニンニク小さじ1/2.、ごま油大さじ1を入れて味をなじませる。 〈10分以上冷蔵庫で味をなじませる〉
器に盛り、白いりごまをかける。
★【ポリポリきゅうり】 お子様でも作りやすいように輪切りにしました。 皮むき(ピーラー)や包丁の練習になります。 お子様と親子クッキングしても楽しめますね。
レシピID:466319
更新日:2023/08/15
投稿日:2023/08/14
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2025/03/13 21:07