レンジ煮込み【味しみしみ～♪コンソメキャベツ】

• 30分レンジ加熱時間25分含む

• カロリー（1人分）91Kcal

• 総費用目安150円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料3人分

• キャベツ
  1/4個(正味 250g)
• 玉ねぎ
  1/2個(100ｇ)
• にんじん
  20g
• スライスベーコン
  50ｇ
• コンソメ
  小さじ2
• 白ワイン
  大さじ3(無ければお酒)
• 塩・胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  にんじんは半月切りにする。 玉ねぎは繊維に沿って1cmに切る。 キャベツはザク切りにする。 スライスベーコンは1cm幅に切る。

  
• 1

  耐熱ボウルなどに にんじん→玉ねぎ→キャベツ→ベーコンの順で乗せ、白ワイン、顆粒コンソメをふりかける。

  
• 2

  50mlの水を回し入れ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで５分加熱する。 上下を返すように混ぜ200Wの電子レンジでさらに15～20分、ラップをかけ直して野菜がくたっとするまで加熱する。 味見をして塩・胡椒で味を調える。　

  

ポイント

加えるお酒はあれば白ワインがおすすめです。 ローレルの葉やタイムといったハーブがあれば200wで煮込むときに加えると本格的なお味に近づきます。

作ってみた！

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