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    • 公開日2022/12/09

    4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.30|ラクちんなのに豪華見え!「ごちそう大皿レシピ」

    4人の子どもを育てながらNadia Artistとして大活躍の松山絵美さん。今回は、豪華で見映えがいいのに、実はとっても簡単な「ごちそう大皿レシピ」をご紹介いただきます。手間がかからない大皿料理なら、何かと忙しいこの時期にも◎。クリスマスや年末年始など、家族みんなで食卓を囲むときにもぴったりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね!

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    このコラムを書いたArtist

    松山絵美
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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History