主食

♡春のちらし寿司♡

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ID282232のちらし寿司の具を使って豪華な春のちらし寿司です^ ^ お祝いや、おもてなし、行楽に♪ 薬膳効果は工程３に書いてます^ ^

材料4人分

下準備
お米は普段よりも少ない水加減で昆布を入れて炊き、炊き上がったら昆布は取り出します。卵は塩少々入れて錦糸卵にしておきます。そら豆は茹でて皮をむきます。
1
炊き上がったご飯にすし酢とID282232のちらし寿司の具を切るように混ぜ合わせ、冷ましておきます。
2
1を盛り付けたら、錦糸卵、サラダ海老、ホタルイカ、プチトマトを乗せて出来上がりです^ ^
3
薬膳効果 ◯蓮根...喉の渇きや痛み、咳、痰の改善に、食欲不振に、貧血に ◯人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善 ◯椎茸...食欲不振に、ゲップや胃もたれに ◯たけのこ...咳や痰に、浮腫みに、便秘に ◯鶏肉...食欲不振に、虚弱体質乗せて改善に、美肌に ◯かんぴょう...余分な熱を冷まして水分代謝を促進。ほてりや渇きに ◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ◯えび...食欲不振に、足腰の冷えに、精力減退に ◯ホタルイカ...肝機能の向上、貧血に、動脈硬化予防に