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2018.07.16

分類主食

調理時間: 15分

ID321490

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

食欲ない暑い日でもさっぱり食べられて、元気が出るそうめんです^ ^


薬膳効果
○きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。
○まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
○くるみ…肌の老化、脳の老化防止に、滋養強壮に、慢性の咳や喘息に

そうめん そうめん ヘルシー アンチエイジング 時短 簡単 簡単レシピ きゅうり くるみ 美肌 ツナ

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材料4人分
きゅうり 2本
ツナ 小1缶
クルミ 40g
A
昆布茶か昆布だしの素 小さじ1.5
A
砂糖 小さじ1.5
A
めんつゆ(ストレート) 400cc
A
100cc
そうめん 400g
作り方
Point!
よーく冷やして下さい^ ^
  1. きゅうりは薄切り、クルミは砕いておきます。
  2. ツナ、きゅうり、クルミとA

    昆布茶か昆布だしの素 小さじ1.5、砂糖 小さじ1.5、めんつゆ(ストレート) 400cc、水 100cc

    を混ぜてかけつゆを作り、冷蔵庫で冷やします。
  3. そうめんは袋の表示通りに茹で、氷水でしめて水気をよく切ります。
  4. そうめんを盛り付けたら冷やしておいた1をかけて出来上がりです^ ^
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