副菜

*しめ鯖とクレソンのサラダ*

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しめ鯖を白ワインにピッタリなサラダにしました♡ 薬膳効果 ◯鯖...イライラに、血栓予防に、体力回復に、老化防止に ◯クレソン...疲れや肩こりに、神経痛に、むくみに、肌荒れやシミに、夏バテ予防に ○きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

材料2人分

  • クレソン
    1束
  • きゅうり
    1本
  • しめさば
    1柵
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    塩胡椒
    少々

作り方

  • 1

    クレソンは5cm位に、きゅうりは縦半分に切り斜め薄切りに、しめさばはスライスしておきます。

  • 2

    1を混ぜ合わせたA 醤油小さじ1、砂糖小さじ1、酢小さじ1、オリーブオイル小さじ2、塩胡椒少々と和えたら出来上がりです^ ^

ポイント

食べる直前に和えて下さい^ ^

作ってみた!

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