＊クリームチーズ入りのコクうまズボラ人参しりしり風＊

• 15分

材料4人分

• 人参
  2本
• ツナ
  小1缶
• 卵
  2個
• クリームチーズ
  36g
• A
  昆布茶か昆布だしの素
  小さじ1.5
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  人参は皮をむいて適当に切ったらフードプロセッサーで、ゴロゴロ塊が残るくらいの粗みじん切りにします。

• 2

  フライパンにごま油を熱して人参を炒め、人参に火が通ったらツナ、クリームチーズ、A 昆布茶か昆布だしの素小さじ1.5、みりん大さじ1、醤油小さじ2を入れてクリームチーズを潰すように炒め合わせます。

  
• 3

  2に溶き卵を入れて、お好みの固さに炒めたら出来上がりです^ ^

• 4

  薬膳効果 ○人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ◯まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に ◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

ポイント

クリームチーズはポーションタイプ18gを2個使いました^ ^

作ってみた！

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