副菜
すし酢で簡単！＊大根とハムのマリネ＊
10分
マリネ時間は除く大根とハムでお洒落なマリネの出来上がり！ すし酢使用で簡単です^ ^ おもてなしにも！ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
作り方
- 1
大根は縦4等分して薄くスライスします。
- 2
ハムは8等分に切ります。
- 3
ハムと大根をポリ袋に入れ、A すし酢100cc、鶏ガラスープの素小さじ2、オリーブオイル大さじ2、塩胡椒少々も入れたら揉み、空気を抜いて口を閉じ、30分以上漬け込んだら出来上がりです^ ^
作ってみた！
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