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すし酢で簡単!*大根とハムのマリネ*

10
マリネの
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2018.10.10

分類副菜

調理時間: 10分(マリネ時間は除く)

ID367253

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

大根とハムでお洒落なマリネの出来上がり!
すし酢使用で簡単です^ ^
おもてなしにも!
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

マリネ 大根 ハム ヘルシー オイル すし酢 簡単 オリーブ おもてなし 胡椒 おつまみ お洒落

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材料(作りやすい分量)
大根 1/2本
ハム 100g
A
すし酢 100cc
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
A
オリーブオイル 大さじ2
A
塩胡椒 少々
作り方
Point!
作り置きにも^ ^
  1. 大根は縦4等分して薄くスライスします。
  2. ハムは8等分に切ります。
  3. ハムと大根をポリ袋に入れ、A

    すし酢 100cc、鶏ガラスープの素 小さじ2、オリーブオイル 大さじ2、塩胡椒 少々

    も入れたら揉み、空気を抜いて口を閉じ、30分以上漬け込んだら出来上がりです^ ^
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