主食

おこげが最高!*さつまいもとしめじとベーコンの炊き込みご飯*

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ホクホクさつまいもが最高な炊き込みご飯です^ ^ しめじの旨味とベーコンのコクも合わさって、おかわり続出です♡ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆ベーコン(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料(2合分)

  • 2合
  • A
    コンソメ(顆粒)
    大さじ1.5
  • A
    小さじ1/4
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ2
  • さつまいも
    350g
  • しめじ
    1袋
  • ベーコン
    2枚

作り方

  • 下準備
    お米は研いでざるにあげておきます。 さつまいもはひと口大の角切りにします。 ベーコンは1cmにきります。 しめじは石づきを切り落として小房に分けます。

  • 1

    炊飯器の内釜に米とA コンソメ(顆粒)大さじ1.5、塩小さじ1/4、砂糖小さじ2、酒小さじ2、醤油小さじ2と目盛りまでの水を入れ、さつまいも、しめじ、ベーコンを乗せて炊飯したら出来上がりです^ ^

ポイント

しめじの代わりにお好きなキノコを入れても^ ^

作ってみた!

  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/09/27 06:13

    掘りたてさつまいもの炊き込みご飯🤗 ほくほくして美味しい😋 さつまいもの甘みとベーコンの塩気、舞茸の香りが最高に旨し!😁 また作りま〜す😊
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(おこげが最高!*さつまいもとしめじとベーコンの炊き込みご飯*)
  • サバニャン
    サバニャン

    2021/01/08 12:59

    21,1,8……… 昨日の夜 年末に買い込んだベーコンと さつまいもを使おうと思って 炊き込みご飯で探して作りました。 さつまいもが甘くて ベーコンとも合って すごく美味しかったです。 これは リピ確定です。 実は 松山さんのレシピ かなり~作ってます。

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