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おこげが最高!*さつまいもとしめじとベーコンの炊き込みご飯*

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2018.10.27

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID367815

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ホクホクさつまいもが最高な炊き込みご飯です^ ^
しめじの旨味とベーコンのコクも合わさって、おかわり続出です♡
薬膳効果
☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
☆ベーコン(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

炊き込みご飯 美肌 豚肉 しめじ ビタミン 子供 簡単 さつまいも コンソメ おもてなし きのこ ベーコン

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材料(2合分)
2合
A
コンソメ(顆粒) 大さじ1.5
A
小さじ1/4
A
砂糖 小さじ2
A
小さじ2
A
醤油 小さじ2
さつまいも 350g
しめじ 1袋
ベーコン 2枚
作り方
Point!
しめじの代わりにお好きなキノコを入れても^ ^
  1. お米は研いでざるにあげておきます。

    さつまいもはひと口大の角切りにします。

    ベーコンは1cmにきります。

    しめじは石づきを切り落として小房に分けます。
  2. 炊飯器の内釜に米とA

    コンソメ(顆粒) 大さじ1.5、塩 小さじ1/4、砂糖 小さじ2、酒 小さじ2、醤油 小さじ2

    と目盛りまでの水を入れ、さつまいも、しめじ、ベーコンを乗せて炊飯したら出来上がりです^ ^
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