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    *きゅうりのナムル風*

    副菜

    *きゅうりのナムル風*

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    • 投稿日2019/05/15

    • 更新日2019/05/15

    • 調理時間5

    さっぱりきゅうりのナムル風です^ ^ サッと出来ます!あと一品にオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に 

    材料4人分

    • きゅうり
      4本
    • A
      ごま油・すりごま・ごま
      各大さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素・砂糖・酢
      各小さじ2
    • A
      小さじ1/4〜1/2

    作り方

    ポイント

    作りたてシャキシャキも、しんなりしてきても美味しいですよ^ ^

    • 1

      きゅうりは縦半分に切り、ななめ薄切りにする。

    • 2

      1のきゅうりと、A ごま油・すりごま・ごま各大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖・酢各小さじ2、塩小さじ1/4〜1/2を和えたら出来上がり!

    レシピID

    375724

    「きゅうり」の基礎

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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History