お庭にたくさん出来た青じそを浅漬けにしてみました^ ^ ご飯を巻いたら最高ー!! おにぎりに巻いても美味しいですよ♡ 薬膳効果 ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
昆布茶は昆布だしの素でも代用出来ます^ ^
青じそ→洗って水気を切る。
昆布茶・砂糖にお湯を入れて溶かし、醤油、酢を混ぜる。
青じそを1に漬け込み、30分以上置いたら出来上がり!
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2021/09/13 14:25
2021/09/12 16:57
松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)