副菜

【大根と大葉の塩こん甘酢浅漬け】パリポリ♪さっぱりお漬物!

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5
漬ける時間を除く

大根のパリポリ食感に大葉の爽やかさ、塩昆布のうま味が美味しい簡単浅漬け! がっつり味のおかずのお供に最適♪ 材料を切ってポリ袋に入れ漬けるだけ! パパッと一品完成するのでおすすめです♪♪

材料2人分

  • 大根
    正味200g
  • 大葉
    5枚
  • 塩昆布
    6g
  • 浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢
    100ml

作り方

  • 1

    大根は厚めに皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。 大葉は細切りにする。

    【大根と大葉の塩こん甘酢浅漬け】パリポリ♪さっぱりお漬物!の工程1
  • 2

    ポリ袋に1、塩昆布を入れて浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で30分漬ける。

    【大根と大葉の塩こん甘酢浅漬け】パリポリ♪さっぱりお漬物!の工程2
  • 3

    汁気をよく切り、器に盛り付ける。

ポイント

浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢を使って手軽に調理!切って漬けるだけなので、誰でも簡単に箸休めの一品をパパッと作れます♪ #エバラ食品タイアップ

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/06/23 14:49

    塩昆布が足りなかったので少し昆布出し出してみましたが旨味は👌大根ポリポリ食感が箸がとまりませんね。甘酢は食欲増進になります🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【大根と大葉の塩こん甘酢浅漬け】パリポリ♪さっぱりお漬物!)

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