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2019.09.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID379941

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

甘いけど辛〜い!!癖になる事間違いなし!!
ビールが進みます^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

☆うずらの卵...内臓機能を高める、貧血に、栄養不良に、不眠に、虚弱体質に、視力低下に

鶏肉料理 フライパン ごま 時短 鶏もも肉 はちみつ 辛い 韓国 胡椒 おもてなし もも肉 ビールに合う ビール ヤンニョムチキン コチュジャン 簡単 揚げない 韓国料理 味醂 ヘルシー 美肌 にんにく ごま油 鶏肉 おつまみ
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材料3人分
鶏もも肉 350g
塩胡椒・酒 少々
片栗粉 適量
うずらの卵(茹で) 12個
A
コチュジャン・はちみつ 各大さじ2
A
みりん・酒・鶏ガラスープの素・にんにくすりおろし・ 各大さじ1
ごま 大さじ1
ごま油 適量
作り方
Point!
にんにくはチューブで大丈夫です^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込み、片栗粉をまぶす。

    A

    コチュジャン・はちみつ 各大さじ2、みりん・酒・鶏ガラスープの素・にんにくすりおろし・ 各大さじ1

    は混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を焼く。
  3. 両面こんがり焼けたら、A

    コチュジャン・はちみつ 各大さじ2、みりん・酒・鶏ガラスープの素・にんにくすりおろし・ 各大さじ1

    うずらの卵(茹で)を加えて煮からめ、照りが出たらごまを絡めて出来上がり!
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