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    副菜

    ポリ袋で揉んで置くだけ!*キャベツのごまおかか塩昆布マヨ*

    • 投稿日2019/09/18

    • 更新日2019/09/18

    • 調理時間10

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    ポリ袋で簡単!洗い物も減ります^ ^ ごまと、かつお節と、塩昆布の旨味と風味が効いた和風コールスローです! 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

    材料4人分

    • キャベツ
      1/2玉(600g)(正味(550g))
    • かつお節
      1パック(4.5g)
    • A
      すりごま・酢・砂糖
      各大さじ2
    • A
      塩昆布・マヨネーズ
      大さじ4

    作り方

    ポイント

    少し甘めの仕上がりです、お好みで砂糖を減らしていただいても大丈夫です^_^

    • キャベツ→細切りにする。

    • 1

      ポリ袋にキャベツ、かつお節、A すりごま・酢・砂糖各大さじ2、塩昆布・マヨネーズ大さじ4を入れてよく振り混ぜてからよく揉んで、なるべく空気を抜いてから口を縛り、たまに揉みながら10分置いたら出来上がり! 仕上げによーく揉み混ぜ、器に盛って下さい^_^

    レシピID

    380195

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History