主菜
＊鶏もも肉のやみつきガーリックレモン照り焼き＊
投稿日2019/09/24
更新日2019/09/24
調理時間10分(漬け込み時間は除く)
レモンの酸味に蜂蜜の甘み、にんにくの風味が癖になります^ ^ 2枚焼いてもあっという間に売り切れでした！ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(約500g)
- Aレモン汁・はちみつ各大さじ2
- A鶏ガラスープの素・オリーブオイル各大さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ2(チューブで◎)
- A塩胡椒少々
- 乾燥パセリお好みで
作り方
質問
作ってみた!
みー助2024/09/29 21:06
朝漬け込み夜焼きました☆ 甘酸っぱくて本当に美味しかったです(◍•ᴗ•◍)✧*。 油ハネもないし最高でした(人*´∀｀)｡*ﾟ+ また作ります✧
みぃ2019/12/03 15:18
こんにちは、昨夜作らせて頂きました。娘が一口食べたら即座に、うんまっ！！と言いました。大変好みだったらしく直ぐに完食でした。レモンやお酢が大好きなので食べっぷりが、更に違いました。先日、松山さんのレシピで焦がさない様にとわざわざ書いてくださったレシピの時に焦がしてしまったトラウマがあり、逆に今回は優しい焼き色になり次回は適度な焼き色をつけたいと思います。また、作らせていただきます。
「チキンソテー」の基本レシピ・作り方
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「鶏もも肉」の基礎
「にんにく」の基礎
「レモン」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
