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レモンの酸味に蜂蜜の甘み、にんにくの風味が癖になります^ ^ 2枚焼いてもあっという間に売り切れでした! 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
鶏もも肉とA レモン汁・はちみつ各大さじ2、鶏ガラスープの素・オリーブオイル各大さじ1、にんにくすりおろし小さじ2、塩胡椒少々をポリ袋に入れてよく揉み込み、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置く。
フライパンを熱し、1を皮目から入れ、中火で蓋をして4〜5分(焦げない様様子を見ながら)焼く。
裏返し、漬け汁も加えて焼き、中まで火が通り、照りが出るまで煮詰めたら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
レシピID:380441
更新日:2019/09/24
投稿日:2019/09/24
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松山絵美
料理家
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